Syrian Muhammara

فاطمه السقاطآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Breadcrumbs or ground cake
  1 cup
• فلفل قرمز
  4 pieces
• روغن زیتون
  0.8 cup
• طحینه
  2 tablespoons
• رب انار
  2 tablespoons
• پیاز
  1 piece
• Walnuts
  0.5 cup
• فلفل تندوری
  2 tablespoons
• زیره نرم
  1 teaspoon
• Salt and a pinch of hot red pepper
  0

مراحل

1. 1

   Grind the peppers, onion, and half the amount of walnuts, add the breadcrumbs and half a cup of oil with tahini, pomegranate molasses, salt, etc.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   🍳

   Bowl

   5 دقیقه
2. 2

   Mix all the ingredients and pour into a dish, garnish with the remaining walnuts and oil, then serve.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

فلفل قرمزper 100g

Energy300 kcal

Protein12 g

Total Fat15 g

Carbohydrate40 g

Dietary Fiber10 g

Total Sugars5 g

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

طحینهper 100g

Energy595 kcal

Protein17 g

Total Fat53 g

Carbohydrate21 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars0.5 g

رب انارper 100g

Energy250 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate64 g

Total Sugars60 g

پیازper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

فلفل تندوریper 100g

Energy318 kcal

Protein12 g

Total Fat13 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber9 g

زیره نرمper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی