Muhammara syrienne

Defne ÖztongaΣεφ

Συστατικά

• Chapelure ou pain émietté
  1 tasse
• Κόκκινη Πιπεριά
  4 pièces
• Ελαιόλαδο
  0.8 tasse
• Ταχίνι
  2 cuillères à soupe
• Μέλι ροδιού
  2 cuillères à soupe
• Κρεμμύδι
  1 pièce
• Καρυδιά
  0.5 tasse
• Πιπέρι τσίλι
  2 cuillères à soupe
• Αλεσμένος κύμινο
  1 cuillère à café
• Sel et une pincée de piment rouge
  0

Βήματα

1. 1

   Moudre les poivrons, l'oignon et la moitié des noix, ajouter la chapelure et la moitié de l'huile avec le tahini, le sirop de grenade et le sel, etc.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπλέντερ

   🍳

   Bol

   5 λεπτά
2. 2

   Mélanger tous les ingrédients et verser dans un plat, garnir avec le reste des noix et de l'huile, puis servir.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κόκκινη Πιπεριάανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Βιταμίνη C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Ταχίνιανά 100g

Ενέργεια595 kcal

Πρωτεΐνη17 g

Συνολικά λιπαρά53 g

Υδατάνθρακες21 g

Φυτικές ίνες9 g

Συνολικά σάκχαρα0.5 g

Μέλι ροδιούανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη0.5 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες64 g

Συνολικά σάκχαρα60 g

Κρεμμύδιανά 100g

Ενέργεια40 kcal

Πρωτεΐνη1.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες9.34 g

Φυτικές ίνες1.7 g

Συνολικά σάκχαρα4.24 g

Καρυδιάανά 100g

Ενέργεια654 kcal

Πρωτεΐνη15.23 g

Συνολικά λιπαρά65.21 g

Υδατάνθρακες13.71 g

Φυτικές ίνες6.7 g

Συνολικά σάκχαρα2.61 g

Πιπέρι τσίλιανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Βιταμίνη C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Αλεσμένος κύμινοανά 100g

Ενέργεια375 kcal

Πρωτεΐνη18 g

Συνολικά λιπαρά22 g

Υδατάνθρακες44 g

Φυτικές ίνες11 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες