Muhammara syrienne

Defne ÖztongaChef

Ingredients

• Chapelure ou pain émietté
  1 tasse
• Red Pepper
  4 pièces
• Olive oil
  0.8 tasse
• Tahini
  2 cuillères à soupe
• Pomegranate Molasses
  2 cuillères à soupe
• Onion
  1 pièce
• Walnut
  0.5 tasse
• Chili Pepper
  2 cuillères à soupe
• Ground cumin
  1 cuillère à café
• Sel et une pincée de piment rouge
  0

Steps

1. 1

   Moudre les poivrons, l'oignon et la moitié des noix, ajouter la chapelure et la moitié de l'huile avec le tahini, le sirop de grenade et le sel, etc.

   Required Tools:

   Blender

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Mélanger tous les ingrédients et verser dans un plat, garnir avec le reste des noix et de l'huile, puis servir.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Red Pepperper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Olive oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Tahiniper 100g

Energy595 kcal

Protein17 g

Total Fat53 g

Carbohydrate21 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars0.5 g

Pomegranate Molassesper 100g

Energy250 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate64 g

Total Sugars60 g

Onionper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

Walnutper 100g

Energy654 kcal

Protein15.23 g

Total Fat65.21 g

Carbohydrate13.71 g

Dietary Fiber6.7 g

Total Sugars2.61 g

Chili Pepperper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ground cuminper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags