Muhammara syrienne

Defne ÖztongaKuhar

Sastojci

• Chapelure ou pain émietté
  1 tasse
• Crvena Paprika
  4 pièces
• Maslinovo ulje
  0.8 tasse
• Tahini
  2 cuillères à soupe
• Melasa od nara
  2 cuillères à soupe
• Luk
  1 pièce
• Orah
  0.5 tasse
• Čili paprika
  2 cuillères à soupe
• Mljeveni kumin
  1 cuillère à café
• Sel et une pincée de piment rouge
  0

Koraci

1. 1

   Moudre les poivrons, l'oignon et la moitié des noix, ajouter la chapelure et la moitié de l'huile avec le tahini, le sirop de grenade et le sel, etc.

   Potreban pribor:

   Mikser

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Mélanger tous les ingrédients et verser dans un plat, garnir avec le reste des noix et de l'huile, puis servir.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Crvena Paprikana 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Maslinovo uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Tahinina 100g

Energija595 kcal

Proteini17 g

Ukupno masti53 g

Ugljikohidrati21 g

Dijetalna vlakna9 g

Ukupno šećera0.5 g

Melasa od narana 100g

Energija250 kcal

Proteini0.5 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati64 g

Ukupno šećera60 g

Lukna 100g

Energija40 kcal

Proteini1.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati9.34 g

Dijetalna vlakna1.7 g

Ukupno šećera4.24 g

Orahna 100g

Energija654 kcal

Proteini15.23 g

Ukupno masti65.21 g

Ugljikohidrati13.71 g

Dijetalna vlakna6.7 g

Ukupno šećera2.61 g

Čili paprikana 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Mljeveni kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake