ShiTayibIdħol
Muhammara syrienne

Muhammara syrienne

Defne Öztonga
Defne ÖztongaChef
KolazzjonRiketti għall-itfalPastaGħall-atletiالجمهورية العربية السورية / Levantine
Togħmiet:UmamiSalatSpazjat
Ħin tal-Prepjazzjoni
10 min
Ħin Sajjar
5 min
Ħin Totali
15 min
Porzjonijiet
4
Spiża
Medju
Kaloriji
250 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • Chapelure ou pain émietté
    1 tasse
  • Peprina AħmarPeprina Aħmar
    4 pièces
  • Żejt tal-olivaŻejt tal-oliva
    0.8 tasse
  • TahiniTahini
    2 cuillères à soupe
  • Melassa tal-granatMelassa tal-granat
    2 cuillères à soupe
  • BżarBżar
    1 pièce
  • NutsNuts
    0.5 tasse
  • PeprinaPeprina
    2 cuillères à soupe
  • Kumin mgħaffeġKumin mgħaffeġ
    1 cuillère à café
  • Sel et une pincée de piment rouge
    0

Passi

  1. 1

    Moudre les poivrons, l'oignon et la moitié des noix, ajouter la chapelure et la moitié de l'huile avec le tahini, le sirop de grenade et le sel, etc.

    Għodda meħtieġa:
    BlenderBlender
    🍳
    Bol
    5 min
  2. 2

    Mélanger tous les ingrédients et verser dans un plat, garnir avec le reste des noix et de l'huile, puis servir.

    5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat20 g
Proteini6 g
Carbohydrates15 g
Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)
Peprina AħmarPeprina Aħmargħal kull 100g
Enerġija20 kcal
Proteini1 g
Xaħam Totali0.2 g
Karboidrati4.7 g
Zokkor Totali2 g
Fibri Dietetiċi1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Żejt tal-olivaŻejt tal-olivagħal kull 100g
Enerġija884 kcal
Xaħam Totali100 g
TahiniTahinigħal kull 100g
Enerġija595 kcal
Proteini17 g
Xaħam Totali53 g
Karboidrati21 g
Fibri Dietetiċi9 g
Zokkor Totali0.5 g
Melassa tal-granatMelassa tal-granatgħal kull 100g
Enerġija250 kcal
Proteini0.5 g
Xaħam Totali0.1 g
Karboidrati64 g
Zokkor Totali60 g
BżarBżargħal kull 100g
Enerġija40 kcal
Proteini1.1 g
Xaħam Totali0.1 g
Karboidrati9.34 g
Fibri Dietetiċi1.7 g
Zokkor Totali4.24 g
NutsNutsgħal kull 100g
Enerġija654 kcal
Proteini15.23 g
Xaħam Totali65.21 g
Karboidrati13.71 g
Fibri Dietetiċi6.7 g
Zokkor Totali2.61 g
PeprinaPeprinagħal kull 100g
Enerġija20 kcal
Proteini1 g
Xaħam Totali0.2 g
Karboidrati4.7 g
Zokkor Totali2 g
Fibri Dietetiċi1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Kumin mgħaffeġKumin mgħaffeġgħal kull 100g
Enerġija375 kcal
Proteini18 g
Xaħam Totali22 g
Karboidrati44 g
Fibri Dietetiċi11 g
Zokkor Totali2 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālVeġetarjanVeganuĦieles mill-prodotti tal-ħalibTajjeb għad-dijabetiċiDieta
#Muhammara#Recettes_Syriennes#Apéritifs