المحمرة السورية

Nasser Al-RashidKuhar

Sastojci

• بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• Crvena Paprika
  4 حبات
• Maslinovo ulje
  0.8 كوب
• Tahini
  2 ملعقة كبيرة
• Melasa od nara
  2 ملعقة كبيرة
• بصلة
  1 حبة
• Orah
  0.5 كوب
• Chili
  2 ملعقة كبيرة
• Mljeveni kumin
  1 ملعقة صغيرة
• ملح ورشة فلفل احمر حار
  0

Koraci

1. 1

   تطحن الفليفلة والبصل ونصف كمية الجوز، يضاف البقسماط ونصف كوب الزيت مع الطحينة ودبس الرمان والملح والخ.

   Potreban pribor:

   Mikser

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   تخلط المكونات كلها وتسكب في صحن وتزين بباقي الجوز والزيت ثم تقدم.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Crvena Paprikana 100g

Energija20 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera2 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Maslinovo uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Tahinina 100g

Energija595 kcal

Proteini17 g

Ukupno masti53 g

Ugljikohidrati21 g

Dijetalna vlakna9 g

Ukupno šećera0.5 g

Melasa od narana 100g

Energija250 kcal

Proteini0.5 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati64 g

Ukupno šećera60 g

Orahna 100g

Energija654 kcal

Proteini15.23 g

Ukupno masti65.21 g

Ugljikohidrati13.71 g

Dijetalna vlakna6.7 g

Ukupno šećera2.61 g

Selen4.9 mcg

Omega-3 masne kiseline9.08 g

Selen4.9 mcg

Chilina 100g

Energija318 kcal

Proteini12 g

Ukupno masti13 g

Ugljikohidrati55 g

Dijetalna vlakna9 g

Mljeveni kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake