المحمرة السورية

Nasser Al-RashidChef

Ingredjenti

• بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• Peprina Aħmar
  4 حبات
• Żejt ta' l-oliva
  0.8 كوب
• Tahini
  2 ملعقة كبيرة
• Melassa tal-granat
  2 ملعقة كبيرة
• بصلة
  1 حبة
• Nuts
  0.5 كوب
• Chili
  2 ملعقة كبيرة
• Kumin mgħaffeġ
  1 ملعقة صغيرة
• ملح ورشة فلفل احمر حار
  0

Passi

1. 1

   تطحن الفليفلة والبصل ونصف كمية الجوز، يضاف البقسماط ونصف كوب الزيت مع الطحينة ودبس الرمان والملح والخ.

   Għodda meħtieġa:

   Blender

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   تخلط المكونات كلها وتسكب في صحن وتزين بباقي الجوز والزيت ثم تقدم.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Peprina Aħmargħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali2 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Żejt ta' l-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Tahinigħal kull 100g

Enerġija595 kcal

Proteini17 g

Xaħam Totali53 g

Karboidrati21 g

Fibri Dietetiċi9 g

Zokkor Totali0.5 g

Melassa tal-granatgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini0.5 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati64 g

Zokkor Totali60 g

Nutsgħal kull 100g

Enerġija654 kcal

Proteini15.23 g

Xaħam Totali65.21 g

Karboidrati13.71 g

Fibri Dietetiċi6.7 g

Zokkor Totali2.61 g

Manganese4.9 mcg

Aċidi Xaħmija Omega-39.08 g

Manganese4.9 mcg

Chiligħal kull 100g

Enerġija318 kcal

Proteini12 g

Xaħam Totali13 g

Karboidrati55 g

Fibri Dietetiċi9 g

Kumin mgħaffeġgħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags