المحمرة السورية

Nasser Al-RashidKokk

Ingredienser

• بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• Rød Paprika
  4 حبات
• Olivenolje
  0.8 كوب
• Tahini
  2 ملعقة كبيرة
• Granateplemelasse
  2 ملعقة كبيرة
• بصلة
  1 حبة
• Valnøtt
  0.5 كوب
• Chili
  2 ملعقة كبيرة
• Malt spisskummen
  1 ملعقة صغيرة
• ملح ورشة فلفل احمر حار
  0

Trinn

1. 1

   تطحن الفليفلة والبصل ونصف كمية الجوز، يضاف البقسماط ونصف كوب الزيت مع الطحينة ودبس الرمان والملح والخ.

   Nødvendig utstyr:

   Blender

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   تخلط المكونات كلها وتسكب في صحن وتزين بباقي الجوز والزيت ثم تقدم.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Rød Paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Olivenoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Tahiniper 100g

Energi595 kcal

Protein17 g

Total fett53 g

Karbohydrat21 g

Kostfiber9 g

Sukkerarter totalt0.5 g

Granateplemelasseper 100g

Energi250 kcal

Protein0.5 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat64 g

Sukkerarter totalt60 g

Valnøttper 100g

Energi654 kcal

Protein15.23 g

Total fett65.21 g

Karbohydrat13.71 g

Kostfiber6.7 g

Sukkerarter totalt2.61 g

Selen4.9 mcg

Omega-3 fettsyrer9.08 g

Selen4.9 mcg

Chiliper 100g

Energi318 kcal

Protein12 g

Total fett13 g

Karbohydrat55 g

Kostfiber9 g

Malt spisskummenper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Karbohydrat44 g

Kostfiber11 g

Sukkerarter totalt2 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger