ساندوتش الشاورما السوري
تلذذ بمذاق الشاورما السوري الأصيل مع هذا الساندوتش الرائع! يجمع هذا الساندوتش بين الخبز الطازج والمكونات الشهية، ليقدم لك تجربة طعام لا تُنسى. سواء كنت تبحث عن وجبة سريعة أو ترغب في إبهار أصدقائك بمذاق فريد، فإن ساندوتش الشاورما السوري هو الخيار المثالي.
المكونات
- ٢ كوب دقيق2 كوب
- ١/٤ كوب ماء0.3 كوب
- ١ ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة كبيرة
- رشة ملح0
- ١/٢ كيلوغرام صدر دجاج مسحّب، مقطع شرائح0.5 كيلوغرام
- ١ ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة كبيرة
- ١ فلفل ملون، مقطع1 حبة
- ١ بصلة صغيرة، مفرومة1 حبة
- ١/٤ كوب خل0.3 كوب
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
بصل بودرة0- ١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم1 ملعقة كبيرة
- ١ خيار، مقطعه مثل الشيبسي1 حبة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في العجانة أو باليد، قم بخلط الدقيق مع الملح والزيت، ثم اعجن المكونات لمدة 3 دقائق مع إضافة الماء حتى تحصل على عجينة متماسكة. بعد ذلك، قسم العجينة إلى كرات واتركها لترتاح لمدة 10 دقائق.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
عجانة - 2
قم برش الخيار بملعقة من الملح وضعه في مصفاة، واتركه جانباً حتى يتخلص من الماء الزائد.
5 دقيقة - 3
لتحضير الشاورما، سخن الزيت في مقلاة ثم أضف قطع الدجاج وقليها حتى تنضج. بعد ذلك، أضف البصل والفلفل الملون والخل، وتبّل المكونات بالملح والفلفل وبودرة البصل. ثم أضف الصلصة، وحرك المكونات جيداً قبل رفعها عن النار.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 4
افرد كرة العجين على سطح مرشوش بالدقيق، ثم قم بترقيقها جيداً. بعد ذلك، اخبزها في مقلاة ساخنة جداً لمدة دقيقة على كل جانب حتى تصبح ذهبية.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳شوبكمقلاة - 5
على كل رغيف، ادهن ملعقة من المايونيز أو التومية، ثم رص شرائح الخيار، وزع الشاورما فوقها، ولف الرغيف. يمكنك تحميصه في التوستر قبل التقديم.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
بصل بودرةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ