ShiTayibՄուտք գործել
Syrian Molokhia with Chicken

Syrian Molokhia with Chicken

ناريمان فقوسة
ناريمان فقوسةխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀիմնական ուտեստներՀավՄիսالجمهورية العربية السورية / Levantine
Համեր:ՈւմամիՀողեղենԽոտաբուսային
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
30 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
0 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
30 րոպե
Ծառայություններ
6
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
350 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • Molokhia, dried
    0.5 kilogram
  • Crushed garlic cloves
    10 cloves
  • Bunch of coriander, chopped
    1 bunch
  • Chicken, cut into cubes
    0.5 kilogram
  • ԳիԳի
    4 tablespoons
  • Chicken broth cube
    1 cube
  • ՎարՎար
    2 cups

Քայլեր

  1. 1

    Place the molokhia in a strainer and wash it well, then squeeze it thoroughly.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՄանրամասնՄանրամասն
    5 րոպե
  2. 2

    In a pot over the heat, add four tablespoons of ghee and then add the washed chicken, add salt and stir for two minutes, add the molokhia and fry for ten minutes, add the chicken broth cube and fry for another five minutes, add two cups of water, then add the garlic and coriander, let it cook until done, then serve.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԿաթսաԿաթսա
    10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat20 g
Սպիտակուցներ25 g
Carbohydrates30 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
ԳիԳի100գ-ի համար
Էներգիա900 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g
ՎարՎար100գ-ի համար
Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԱռանց գլյուտենիԱռանց կաթնամթերքիԴիաբետիկների համար
#Chicken#Syrian_Cuisine#Molokhia