Muhalabia syrienne

حسان الطريقيالطاهي

المكونات

• 397 grammes de lait concentré sucré
  397 grammes
• 4 cuillères à soupe de lait en poudre entier
  4 cuillère à soupe
• 1 tasse d'amandes moulues
  1 tasse
• 4 cuillères à soupe de riz égyptien, en poudre
  4 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de cardamome moulue
  0.5 cuillère à café
• 2 cuillères à soupe d'eau de rose
  2 cuillère à soupe
• 1 litre d'eau
  1 litre

الخطوات

1. 1

   Dans une grande marmite sur le feu, mélanger l'eau, le lait concentré, le lait en poudre, les amandes, la cardamome moulue, le riz et laisser le mélange bouillir en remuant constamment.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   20 دقيقة
2. 2

   Réduire le feu, laisser le mélange mijoter pendant 10 minutes puis ajouter l'eau de rose et remuer.

   10 دقيقة
3. 3

   Retirer la marmite du feu, verser la muhalebiya dans des verres et servir froide.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية