Muhalabia syrienne

حسان الطريقيkuhar

Sestavine

• 397 grammes de lait concentré sucré
  397 grammes
• 4 cuillères à soupe de lait en poudre entier
  4 cuillère à soupe
• 1 tasse d'amandes moulues
  1 tasse
• 4 cuillères à soupe de riz égyptien, en poudre
  4 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de cardamome moulue
  0.5 cuillère à café
• 2 cuillères à soupe d'eau de rose
  2 cuillère à soupe
• 1 litre d'eau
  1 litre

Koraki

1. 1

   Dans une grande marmite sur le feu, mélanger l'eau, le lait concentré, le lait en poudre, les amandes, la cardamome moulue, le riz et laisser le mélange bouillir en remuant constamment.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   20 min
2. 2

   Réduire le feu, laisser le mélange mijoter pendant 10 minutes puis ajouter l'eau de rose et remuer.

   10 min
3. 3

   Retirer la marmite du feu, verser la muhalebiya dans des verres et servir froide.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake