ShiTayibتسجيل الدخول
المهلبية السورية

المهلبية السورية

Latifa Al-Ahmad
Latifa Al-Ahmadالطاهي
الغداءالعشاءالحلوياتالأرزالجمهورية العربية السورية / شرق أوسطي
المذاقات:حلوجوزيزهري
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
الوقت الكلي
40 دقيقة
الوجبات
20
التكلفة
اقتصادي
السعرات الحرارية
180 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • 397 غرام حليب مكثف محلى
    397 غرام
  • 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة، كامل الدسم
    4 ملعقة كبيرة
  • 1 كوب لوز مطحون
    1 كوب
  • 4 ملعقة كبيرة ارز مصري، مسحوق
    4 ملعقة كبيرة
  • 1/2 ملعقة صغيره هيل مطحون
    0.5 ملعقة صغيرة
  • 2 ملعقة كبيرة ماء الورد
    2 ملعقة كبيرة
  • 1 ليتر ماء
    1 ليتر

الخطوات

  1. 1

    في قدر كبير على النار، يخلط الماء، الحليب المكثف، الحليب المجفف، اللوز، الهيل المطحون، الأرز ويترك الخليط ليغلي ويحرك باستمرار.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    20 دقيقة
  2. 2

    تخفف الحرارة، يترك الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم يضاف إليه ماء الورد ويحرك.

    10 دقيقة
  3. 3

    يرفع القدر عن النار، تسكب المهلبية في كاسات وتقدم باردة.

    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat7 g
البروتين5 g
Carbohydrates25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#حلويات#مهلبية#سوريا