المهلبية السورية

Name: المهلبية السورية
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 397.000 غرام 397 غرام حليب مكثف محلى; 4.000 ملعقة كبيرة 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة، كامل الدسم; 1.000 كوب 1 كوب لوز مطحون; 4.000 ملعقة كبيرة 4 ملعقة كبيرة ارز مصري، مسحوق; 0.500 ملعقة صغيرة 1/2 ملعقة صغيره هيل مطحون; 2.000 ملعقة كبيرة 2 ملعقة كبيرة ماء الورد; 1.000 ليتر 1 ليتر ماء

Latifa Al-AhmadKüchenchef

Mittagessen Abendessen Desserts Reisالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern

Geschmacksrichtungen:SüßNussigBlumig

Vorbereitungszeit

20 Min

Kochzeit

20 Min

Gesamtzeit

40 Min

Portionen

Kosten

Budget

Kalorien

180 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

397 غرام حليب مكثف محلى
397 غرام
4 ملعقة كبيرة حليب بودرة، كامل الدسم
4 ملعقة كبيرة
1 كوب لوز مطحون
1 كوب
4 ملعقة كبيرة ارز مصري، مسحوق
4 ملعقة كبيرة
1/2 ملعقة صغيره هيل مطحون
0.5 ملعقة صغيرة
2 ملعقة كبيرة ماء الورد
2 ملعقة كبيرة
1 ليتر ماء
1 ليتر

Schritte

1
في قدر كبير على النار، يخلط الماء، الحليب المكثف، الحليب المجفف، اللوز، الهيل المطحون، الأرز ويترك الخليط ليغلي ويحرك باستمرار.
Benötigte Werkzeuge:
Topf
20 Min
2
تخفف الحرارة، يترك الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم يضاف إليه ماء الورد ويحرك.
10 Min
3
يرفع القدر عن النار، تسكب المهلبية في كاسات وتقدم باردة.
5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)

Fat7 g

Proteine5 g

Carbohydrates25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarisch

#حلويات #مهلبية #سوريا