ShiTayibوارد شوید
المهلبية السورية

المهلبية السورية

Latifa Al-Ahmad
Latifa Al-Ahmadآشپز
ناهارشامدسرهابرنجالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
طعم‌ها:شیرینآجیلیگلی
زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان آشپزی
20 دقیقه
زمان کل
40 دقیقه
خدمات
20
هزینه
بودجه
کالری
180 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • 397 غرام حليب مكثف محلى
    397 غرام
  • 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة، كامل الدسم
    4 ملعقة كبيرة
  • 1 كوب لوز مطحون
    1 كوب
  • 4 ملعقة كبيرة ارز مصري، مسحوق
    4 ملعقة كبيرة
  • 1/2 ملعقة صغيره هيل مطحون
    0.5 ملعقة صغيرة
  • 2 ملعقة كبيرة ماء الورد
    2 ملعقة كبيرة
  • 1 ليتر ماء
    1 ليتر

مراحل

  1. 1

    في قدر كبير على النار، يخلط الماء، الحليب المكثف، الحليب المجفف، اللوز، الهيل المطحون، الأرز ويترك الخليط ليغلي ويحرك باستمرار.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    20 دقیقه
  2. 2

    تخفف الحرارة، يترك الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم يضاف إليه ماء الورد ويحرك.

    10 دقیقه
  3. 3

    يرفع القدر عن النار، تسكب المهلبية في كاسات وتقدم باردة.

    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat7 g
Protein5 g
Carbohydrates25 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخوار
#حلويات#مهلبية#سوريا