ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
المهلبية السورية

المهلبية السورية

Latifa Al-Ahmad
Latifa Al-Ahmadשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבקינוחיםאורזالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
טעמים:מתוקאגוזיפרחוני
זמן הכנה
20 דקות
זמן בישול
20 דקות
זמן כולל
40 דקות
מנות
20
עֲלוּת
תַקצִיב
קלוריות
180 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 397 غرام حليب مكثف محلى
    397 غرام
  • 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة، كامل الدسم
    4 ملعقة كبيرة
  • 1 كوب لوز مطحون
    1 كوب
  • 4 ملعقة كبيرة ارز مصري، مسحوق
    4 ملعقة كبيرة
  • 1/2 ملعقة صغيره هيل مطحون
    0.5 ملعقة صغيرة
  • 2 ملعقة كبيرة ماء الورد
    2 ملعقة كبيرة
  • 1 ليتر ماء
    1 ليتر

צעדים

  1. 1

    في قدر كبير على النار، يخلط الماء، الحليب المكثف، الحليب المجفف، اللوز، الهيل المطحون، الأرز ويترك الخليط ليغلي ويحرك باستمرار.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    20 דקות
  2. 2

    تخفف الحرارة، يترك الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم يضاف إليه ماء الورد ويحرك.

    10 דקות
  3. 3

    يرفع القدر عن النار، تسكب المهلبية في كاسات وتقدم باردة.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat7 g
Protein5 g
Carbohydrates25 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#حلويات#مهلبية#سوريا