ShiTayibАвторизоваться
المهلبية السورية

المهلبية السورية

Latifa Al-Ahmad
Latifa Al-AhmadШеф-повар
УжинУжинДесертыРисالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Вкусы:СладкийОреховыйЦветочный
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
20 мин.
Общее время
40 мин.
Порции
20
Расходы
Бюджет
Калории
180 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 397 غرام حليب مكثف محلى
    397 غرام
  • 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة، كامل الدسم
    4 ملعقة كبيرة
  • 1 كوب لوز مطحون
    1 كوب
  • 4 ملعقة كبيرة ارز مصري، مسحوق
    4 ملعقة كبيرة
  • 1/2 ملعقة صغيره هيل مطحون
    0.5 ملعقة صغيرة
  • 2 ملعقة كبيرة ماء الورد
    2 ملعقة كبيرة
  • 1 ليتر ماء
    1 ليتر

Шаги

  1. 1

    في قدر كبير على النار، يخلط الماء، الحليب المكثف، الحليب المجفف، اللوز، الهيل المطحون، الأرز ويترك الخليط ليغلي ويحرك باستمرار.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    20 мин.
  2. 2

    تخفف الحرارة، يترك الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم يضاف إليه ماء الورد ويحرك.

    10 мин.
  3. 3

    يرفع القدر عن النار، تسكب المهلبية في كاسات وتقدم باردة.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat7 g
Белки5 g
Carbohydrates25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#حلويات#مهلبية#سوريا