ShiTayibLogga in
المهلبية السورية

المهلبية السورية

Latifa Al-Ahmad
Latifa Al-AhmadKock
LunchMiddagDesserterRisالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Smaker:SötNötigBlommig
Förberedelsetid
20 min
Tillagningstid
20 min
Total tid
40 min
Portioner
20
Kostnad
Budget
Kalorier
180 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • 397 غرام حليب مكثف محلى
    397 غرام
  • 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة، كامل الدسم
    4 ملعقة كبيرة
  • 1 كوب لوز مطحون
    1 كوب
  • 4 ملعقة كبيرة ارز مصري، مسحوق
    4 ملعقة كبيرة
  • 1/2 ملعقة صغيره هيل مطحون
    0.5 ملعقة صغيرة
  • 2 ملعقة كبيرة ماء الورد
    2 ملعقة كبيرة
  • 1 ليتر ماء
    1 ليتر

Steg

  1. 1

    في قدر كبير على النار، يخلط الماء، الحليب المكثف، الحليب المجفف، اللوز، الهيل المطحون، الأرز ويترك الخليط ليغلي ويحرك باستمرار.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    20 min
  2. 2

    تخفف الحرارة، يترك الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم يضاف إليه ماء الورد ويحرك.

    10 min
  3. 3

    يرفع القدر عن النار، تسكب المهلبية في كاسات وتقدم باردة.

    5 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat7 g
Protein5 g
Carbohydrates25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetarisk
#حلويات#مهلبية#سوريا