Syrian Okra

بلسم عظومةآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Fresh okra
  0.5 kilogram
• Meat, cut into cubes
  400 grams
• پوره گوجه‌فرنگی
  3 tablespoons
• سیر له شده
  6 cloves
• Fresh coriander, chopped
  2 tablespoons
• عصاره لیمو
  2 tablespoons
• روغن گیاهی
  2 tablespoons

مراحل

1. 1

   Wash the okra, place it in a frying pan with two tablespoons of vegetable oil, and fry on low heat until slightly browned.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   30 دقیقه
2. 2

   In another pot, boil the meat for 30 minutes, then add the okra to the meat and its broth.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   30 دقیقه
3. 3

   Add the tomato paste and let it simmer on low heat for 30 minutes.

   30 دقیقه
4. 4

   Add the garlic, coriander, and lemon, and let it boil for 5 minutes, then turn off the heat and serve in a serving dish.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

پوره گوجه‌فرنگیper 100g

Energy100 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber2 g

سیر له شدهper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

عصاره لیموper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

روغن گیاهیper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی