Syrian Okra

بلسم عظومةKuhar

Sastojci

• Fresh okra
  0.5 kilogram
• Meat, cut into cubes
  400 grams
• Pasta od rajčice
  3 tablespoons
• Usitnjeni Češnjak
  6 cloves
• Fresh coriander, chopped
  2 tablespoons
• Sok od limuna
  2 tablespoons
• Biljno ulje
  2 tablespoons

Koraci

1. 1

   Wash the okra, place it in a frying pan with two tablespoons of vegetable oil, and fry on low heat until slightly browned.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   30 min
2. 2

   In another pot, boil the meat for 30 minutes, then add the okra to the meat and its broth.

   Potreban pribor:

   Lonac

   30 min
3. 3

   Add the tomato paste and let it simmer on low heat for 30 minutes.

   30 min
4. 4

   Add the garlic, coriander, and lemon, and let it boil for 5 minutes, then turn off the heat and serve in a serving dish.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Pasta od rajčicena 100g

Energija100 kcal

Proteini1.5 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati24 g

Ukupno šećera20 g

Dijetalna vlakna2 g

Usitnjeni Češnjakna 100g

Energija149 kcal

Proteini6.36 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati33.06 g

Dijetalna vlakna2.1 g

Ukupno šećera1 g

Sok od limunana 100g

Energija20 kcal

Proteini0.1 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera1 g

Voda94 g

Biljno uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake