Syrian Okra

بلسم عظومةChef

Ingredjenti

• Fresh okra
  0.5 kilogram
• Meat, cut into cubes
  400 grams
• Pasta tat-tadam
  3 tablespoons
• Aglio Mħallat
  6 cloves
• Fresh coriander, chopped
  2 tablespoons
• Ġuħ ta' lewż
  2 tablespoons
• Żejt vegetali
  2 tablespoons

Passi

1. 1

   Wash the okra, place it in a frying pan with two tablespoons of vegetable oil, and fry on low heat until slightly browned.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   recipe.minutes
2. 2

   In another pot, boil the meat for 30 minutes, then add the okra to the meat and its broth.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
3. 3

   Add the tomato paste and let it simmer on low heat for 30 minutes.

   recipe.minutes
4. 4

   Add the garlic, coriander, and lemon, and let it boil for 5 minutes, then turn off the heat and serve in a serving dish.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Pasta tat-tadamgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini1.5 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati24 g

Zokkor Totali20 g

Fibri Dietetiċi2 g

Aglio Mħallatgħal kull 100g

Enerġija149 kcal

Proteini6.36 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati33.06 g

Fibri Dietetiċi2.1 g

Zokkor Totali1 g

Ġuħ ta' lewżgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.1 g

Karboidrati5 g

Zokkor Totali1 g

Ilma94 g

Żejt vegetaligħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags