Syrian Okra

بلسم عظومةŞef

Malzemeler

• Fresh okra
  0.5 kilogram
• Meat, cut into cubes
  400 grams
• Domates püresi
  3 tablespoons
• Ezilmiş Sarımsak
  6 cloves
• Fresh coriander, chopped
  2 tablespoons
• Limon Suyu
  2 tablespoons
• Bitkisel yağ
  2 tablespoons

Adımlar

1. 1

   Wash the okra, place it in a frying pan with two tablespoons of vegetable oil, and fry on low heat until slightly browned.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   30 dk
2. 2

   In another pot, boil the meat for 30 minutes, then add the okra to the meat and its broth.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   30 dk
3. 3

   Add the tomato paste and let it simmer on low heat for 30 minutes.

   30 dk
4. 4

   Add the garlic, coriander, and lemon, and let it boil for 5 minutes, then turn off the heat and serve in a serving dish.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Domates püresi100g için

Enerji100 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat24 g

Toplam Şeker20 g

Diyet Lifi2 g

Ezilmiş Sarımsak100g için

Enerji149 kcal

Protein6.36 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat33.06 g

Diyet Lifi2.1 g

Toplam Şeker1 g

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler