خبز الصاج السوري

فاطمه فقوسةChef

تذوق بتجربة خبز الصاج السوري الشهي، الذي يتميز بقوامه الرقيق وطعمه الفريد. هذا الخبز التقليدي يُحضّر على صاج ساخن ليمنحك لمسة من النكهة الأصيلة، ويعد مثالياً لتقديمه مع الأطباق المختلفة أو تناوله بمفرده. دعونا نبدأ في صنع هذا الخبز اللذيذ خطوة بخطوة.

Ingrediënten

• 300 غرام طحين
  300 غرام
• ½ ملعقة كبيرة خميرة
  0.5 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• ½ كوب ماء
  0.5 كوب

Stappen

1. 1

   قم بخلط جميع المكونات معاً بشكل جيد حتى تتجانس. ثم غطِّ العجينة واتركها لمدة نصف ساعة لتتخمر. بعد ذلك، قُم بتقطيع العجينة إلى كرات صغيرة، ثم افرد كل كرة على شكل دائرة. ضعها على الصاج الساخن حتى تُخبز وتصبح جاهزة للتقديم.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   Saj Griddle

   20 minuten

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags