Egyptian Taameya

مصطفى ترشيشيآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Fava beans, crushed
  0.5 kilogram
• Chopped parsley
  1 cup
• Fresh coriander, chopped
  1 cup
• Leeks or chopped green onions
  1 cup
• Large onion, chopped
  1 piece
• Garlic clove, minced
  2 clove
• Vegetable oil for frying
  1.5 cup
• کنجد
  2 teaspoon
• زیره آسیاب شده
  2 tablespoon

مراحل

1. 1

   Mix all the ingredients well, and finely chop the ingredients in the food processor.

   ابزارهای مورد نیاز:

   غذاساز

   10 دقیقه
2. 2

   Shape the dough into small circles, sprinkle with sesame and coriander, then fry in hot oil.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

کنجدper 100g

Energy573 kcal

Protein17 g

Total Fat49 g

Carbohydrate23 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars0.3 g

زیره آسیاب شدهper 100g

Energy298 kcal

Protein12 g

Total Fat15 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber40 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی