Taameya égyptienne

Mousa Al-FarsiKok

Ingredienser

• Fèves, écrasées
  0.5 kilogramme
• Persil haché
  1 tasse
• Coriandre fraîche, hachée
  1 tasse
• Poireau ou oignon vert coupé
  1 tasse
• Grosse oignon, haché
  1 pièce
• Gousse d'ail, hachée
  2 gousse
• Huile végétale pour la friture
  1.5 tasse
• Sesam
  2 cuillère à café
• Coriandre, moulue
  2 cuillère à soupe

Trin

1. 1

   Mélanger tous les ingrédients soigneusement, hacher les ingrédients dans le robot culinaire.

   Nødvendigt udstyr:

   Madprocessor

   10 min
2. 2

   Former des petites boules avec la pâte, saupoudrer de sésame et de coriandre, puis frire dans l'huile chaude.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Sesampr. 100g

Energi573 kcal

Protein17 g

Total fedt49 g

Kulhydrat23 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt0.3 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags