Layers of Biscuit and Caramel

Siham Al-NasserCuisinier

Ingrédients

• Crème
  170 grams
• Crème
  50 grams
• كريم كرميل
  45 grams
• Lait liquide
  2 tablespoons
• Biscuit
  400 grams
• نسكافيه، مذوّبة في كوب ماء دافئ
  2 teaspoons
• كراميل للتزيين
  0

Mesures

1. 1

   In a mixing bowl, combine the cream, caramel cream, and milk, and whip the ingredients well until the mixture thickens.

   Matériel requis:

   🍳

   Mixing Bowl

   5 minutes
2. 2

   Dip the biscuits in the coffee and layer them in a Pyrex dish.

   Matériel requis:

   🍳

   Pyrex Dish

   5 minutes
3. 3

   Pour a layer of the cream mixture over the biscuits and spread it with the spatula, then layer another biscuit layer followed by a layer of cream.

   Matériel requis:

   Spatule

   5 minutes
4. 4

   Repeat the previous step, ensuring the last layer is cream.

   5 minutes
5. 5

   Garnish the cream with shapes of burnt sugar, i.e., caramel.

   5 minutes
6. 6

   Leave the dish in the freezer for two hours or more until it sets and serve cold.

   120 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Crèmepour 100g

Énergie300 kcal

Protéines2.5 g

Lipides totaux30 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Crèmepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux36 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Biscuitpour 100g

Énergie480 kcal

Protéines6 g

Lipides totaux20 g

Glucides68 g

Sucres totaux25 g

Fibres alimentaires2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques