Couches de Biscuit et Caramel

Nour HaddadKok

Ingredienser

• Fløde
  170 غرام
• Fløde
  50 غرام
• كريم كرميل
  45 غرام
• Flydende mælk
  2 ملعقة كبيرة
• Kiks
  400 غرام
• نسكافيه، مذوّبة في كوب ماء دافئ
  2 ملعقة صغيرة
• كراميل للتزيين
  0

Trin

1. 1

   Dans un bol à fouetter, mettre la crème, le caramel, la crème et le lait, puis fouetter les ingrédients jusqu'à ce que le mélange devienne épais.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bol à fouetter

   5 min
2. 2

   Tremper les biscuits dans le café et disposer une couche dans un plat en Pyrex.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Plat en Pyrex

   5 min
3. 3

   Verser une couche du mélange de crème sur les biscuits et étaler avec la spatule, puis disposer une autre couche de biscuits suivie d'une couche de crème.

   Nødvendigt udstyr:

   Spatel

   5 min
4. 4

   Répéter l'étape précédente en veillant à ce que la dernière couche soit de crème.

   5 min
5. 5

   Décorer la crème avec des formes de sucre brûlé, c'est-à-dire du caramel.

   5 min
6. 6

   Laisser le plat au réfrigérateur pendant deux heures ou plus jusqu'à ce qu'il se raffermisse et servir froid.

   120 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Flødepr. 100g

Energi300 kcal

Protein2.5 g

Total fedt30 g

Kulhydrat3 g

Sukkerarter i alt3 g

Flødepr. 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fedt36 g

Kulhydrat3 g

Sukkerarter i alt3 g

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Kikspr. 100g

Energi480 kcal

Protein6 g

Total fedt20 g

Kulhydrat68 g

Sukkerarter i alt25 g

Kostfibre2 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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