Couches de Biscuit et Caramel

Nour HaddadKüchenchef

Zutaten

• Sahne
  170 غرام
• Sahne
  50 غرام
• كريم كرميل
  45 غرام
• Flüssige Milch
  2 ملعقة كبيرة
• Keks
  400 غرام
• نسكافيه، مذوّبة في كوب ماء دافئ
  2 ملعقة صغيرة
• كراميل للتزيين
  0

Schritte

1. 1

   Dans un bol à fouetter, mettre la crème, le caramel, la crème et le lait, puis fouetter les ingrédients jusqu'à ce que le mélange devienne épais.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol à fouetter

   5 Min
2. 2

   Tremper les biscuits dans le café et disposer une couche dans un plat en Pyrex.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Plat en Pyrex

   5 Min
3. 3

   Verser une couche du mélange de crème sur les biscuits et étaler avec la spatule, puis disposer une autre couche de biscuits suivie d'une couche de crème.

   Benötigte Werkzeuge:

   Spatel

   5 Min
4. 4

   Répéter l'étape précédente en veillant à ce que la dernière couche soit de crème.

   5 Min
5. 5

   Décorer la crème avec des formes de sucre brûlé, c'est-à-dire du caramel.

   5 Min
6. 6

   Laisser le plat au réfrigérateur pendant deux heures ou plus jusqu'à ce qu'il se raffermisse et servir froid.

   120 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Sahnepro 100g

Energie300 kcal

Proteine2.5 g

Gesamtfett30 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

Sahnepro 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett36 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Kekspro 100g

Energie480 kcal

Proteine6 g

Gesamtfett20 g

Kohlenhydrate68 g

Gesamtzucker25 g

Ballaststoffe2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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