Couches de Biscuit et Caramel

Nour HaddadChef

Ingrediënten

• Room
  170 غرام
• Room
  50 غرام
• كريم كرميل
  45 غرام
• Vloeibare melk
  2 ملعقة كبيرة
• Koekje
  400 غرام
• نسكافيه، مذوّبة في كوب ماء دافئ
  2 ملعقة صغيرة
• كراميل للتزيين
  0

Stappen

1. 1

   Dans un bol à fouetter, mettre la crème, le caramel, la crème et le lait, puis fouetter les ingrédients jusqu'à ce que le mélange devienne épais.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bol à fouetter

   5 min
2. 2

   Tremper les biscuits dans le café et disposer une couche dans un plat en Pyrex.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Plat en Pyrex

   5 min
3. 3

   Verser une couche du mélange de crème sur les biscuits et étaler avec la spatule, puis disposer une autre couche de biscuits suivie d'une couche de crème.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Spatel

   5 min
4. 4

   Répéter l'étape précédente en veillant à ce que la dernière couche soit de crème.

   5 min
5. 5

   Décorer la crème avec des formes de sucre brûlé, c'est-à-dire du caramel.

   5 min
6. 6

   Laisser le plat au réfrigérateur pendant deux heures ou plus jusqu'à ce qu'il se raffermisse et servir froid.

   120 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Roomper 100g

Energy300 kcal

Protein2.5 g

Total Fat30 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

Roomper 100g

Energy340 kcal

Protein2 g

Total Fat36 g

Carbohydrate3 g

Total Sugars3 g

Vloeibare melkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Koekjeper 100g

Energy480 kcal

Protein6 g

Total Fat20 g

Carbohydrate68 g

Total Sugars25 g

Dietary Fiber2 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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