Couches de Biscuit et Caramel

Nour HaddadШеф-повар

Ингредиенты

• Сметана
  170 غرام
• Сметана
  50 غرام
• كريم كرميل
  45 غرام
• Жидкое молоко
  2 ملعقة كبيرة
• Печенье
  400 غرام
• نسكافيه، مذوّبة في كوب ماء دافئ
  2 ملعقة صغيرة
• كراميل للتزيين
  0

Шаги

1. 1

   Dans un bol à fouetter, mettre la crème, le caramel, la crème et le lait, puis fouetter les ingrédients jusqu'à ce que le mélange devienne épais.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bol à fouetter

   5 мин.
2. 2

   Tremper les biscuits dans le café et disposer une couche dans un plat en Pyrex.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Plat en Pyrex

   5 мин.
3. 3

   Verser une couche du mélange de crème sur les biscuits et étaler avec la spatule, puis disposer une autre couche de biscuits suivie d'une couche de crème.

   Необходимая посуда:

   Лопатка

   5 мин.
4. 4

   Répéter l'étape précédente en veillant à ce que la dernière couche soit de crème.

   5 мин.
5. 5

   Décorer la crème avec des formes de sucre brûlé, c'est-à-dire du caramel.

   5 мин.
6. 6

   Laisser le plat au réfrigérateur pendant deux heures ou plus jusqu'à ce qu'il se raffermisse et servir froid.

   120 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сметанана 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки2.5 g

Всего жиров30 g

Углеводы3 g

Всего сахаров3 g

Сметанана 100 г

Энергетическая ценность340 kcal

Белки2 g

Всего жиров36 g

Углеводы3 g

Всего сахаров3 g

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Печеньена 100 г

Энергетическая ценность480 kcal

Белки6 g

Всего жиров20 g

Углеводы68 g

Всего сахаров25 g

Пищевые волокна2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги