طبقات بسكويت وكراميل

Nabil Al-GhamdiKüchenchef

Zutaten

• Sahne
  170 غرام
• Sahne
  50 غرام
• كريم كرميل
  45 غرام
• Flüssige Milch
  2 ملعقة كبيرة
• Keks
  400 غرام
• نسكافيه، مذوّبة في كوب ماء دافئ
  2 ملعقة صغيرة
• كراميل للتزيين
  0

Schritte

1. 1

   في وعاء الخفق، توضع الكريمة والكريم كراميل والقشطة والحليب، وتُخفق المكوّنات جيّداً حتّى يصبح المزيج كثيفاً.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء خفق

   5 Min
2. 2

   يُغمّس البسكويت بالنسكافيه وتُصفّ طبقة منه في صينية بايريكس.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   صينية بايريكس

   5 Min
3. 3

   تُسكب طبقة من خليط الكريمة فوق البسكويت وتمد بواسطة السباتولا، ثمّ تُصفّ طبقة أخرى من البسكويت تليها طبقة من الكريمة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Spatel

   5 Min
4. 4

   تكرّر الخطوة السابقة على أن تكون الطبقة الأخيرة من الكريمة.

   5 Min
5. 5

   تزيّن الكريمة بأشكال من السكّر المحروق أي الكراميل.

   5 Min
6. 6

   تُترك الصينية في الثلّاجة لمدّة ساعتين أو أكثر حتّى تشتدّ وتُقدّم باردة.

   120 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Sahnepro 100g

Energie300 kcal

Proteine2.5 g

Gesamtfett30 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

Sahnepro 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett36 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Kekspro 100g

Energie480 kcal

Proteine6 g

Gesamtfett20 g

Kohlenhydrate68 g

Gesamtzucker25 g

Ballaststoffe2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags