طبقات بسكويت وكراميل

Nabil Al-GhamdiKokk

Ingredienser

• Krem
  170 غرام
• Krem
  50 غرام
• كريم كرميل
  45 غرام
• Flytende melk
  2 ملعقة كبيرة
• Kjeks
  400 غرام
• نسكافيه، مذوّبة في كوب ماء دافئ
  2 ملعقة صغيرة
• كراميل للتزيين
  0

Trinn

1. 1

   في وعاء الخفق، توضع الكريمة والكريم كراميل والقشطة والحليب، وتُخفق المكوّنات جيّداً حتّى يصبح المزيج كثيفاً.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   وعاء خفق

   5 min
2. 2

   يُغمّس البسكويت بالنسكافيه وتُصفّ طبقة منه في صينية بايريكس.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   صينية بايريكس

   5 min
3. 3

   تُسكب طبقة من خليط الكريمة فوق البسكويت وتمد بواسطة السباتولا، ثمّ تُصفّ طبقة أخرى من البسكويت تليها طبقة من الكريمة.

   Nødvendig utstyr:

   Spatel

   5 min
4. 4

   تكرّر الخطوة السابقة على أن تكون الطبقة الأخيرة من الكريمة.

   5 min
5. 5

   تزيّن الكريمة بأشكال من السكّر المحروق أي الكراميل.

   5 min
6. 6

   تُترك الصينية في الثلّاجة لمدّة ساعتين أو أكثر حتّى تشتدّ وتُقدّم باردة.

   120 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kremper 100g

Energi300 kcal

Protein2.5 g

Total fett30 g

Karbohydrat3 g

Sukkerarter totalt3 g

Kremper 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fett36 g

Karbohydrat3 g

Sukkerarter totalt3 g

Flytende melkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Karbohydrat4.8 g

Tilsatt sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Kjeksper 100g

Energi480 kcal

Protein6 g

Total fett20 g

Karbohydrat68 g

Sukkerarter totalt25 g

Kostfiber2 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger