طبقات بسكويت وكراميل

Nabil Al-Ghamdibucătar

Ingrediente

• Smântână
  170 غرام
• Smântână
  50 غرام
• كريم كرميل
  45 غرام
• Lapte lichid
  2 ملعقة كبيرة
• Biscuit
  400 غرام
• نسكافيه، مذوّبة في كوب ماء دافئ
  2 ملعقة صغيرة
• كراميل للتزيين
  0

Pași

1. 1

   في وعاء الخفق، توضع الكريمة والكريم كراميل والقشطة والحليب، وتُخفق المكوّنات جيّداً حتّى يصبح المزيج كثيفاً.

   Ustensile necesare:

   🍳

   وعاء خفق

   5 min
2. 2

   يُغمّس البسكويت بالنسكافيه وتُصفّ طبقة منه في صينية بايريكس.

   Ustensile necesare:

   🍳

   صينية بايريكس

   5 min
3. 3

   تُسكب طبقة من خليط الكريمة فوق البسكويت وتمد بواسطة السباتولا، ثمّ تُصفّ طبقة أخرى من البسكويت تليها طبقة من الكريمة.

   Ustensile necesare:

   Spatulă

   5 min
4. 4

   تكرّر الخطوة السابقة على أن تكون الطبقة الأخيرة من الكريمة.

   5 min
5. 5

   تزيّن الكريمة بأشكال من السكّر المحروق أي الكراميل.

   5 min
6. 6

   تُترك الصينية في الثلّاجة لمدّة ساعتين أو أكثر حتّى تشتدّ وتُقدّم باردة.

   120 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Smântânăper 100g

Energie300 kcal

Proteine2.5 g

Grăsimi totale30 g

Carbohidrați3 g

Zaharuri totale3 g

Smântânăper 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale36 g

Carbohidrați3 g

Zaharuri totale3 g

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Biscuitper 100g

Energie480 kcal

Proteine6 g

Grăsimi totale20 g

Carbohidrați68 g

Zaharuri totale25 g

Fibre alimentare2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice