طبقات بسكويت وكراميل

Nabil Al-GhamdiKock

Ingredienser

• Grädde
  170 غرام
• Grädde
  50 غرام
• كريم كرميل
  45 غرام
• Flytande mjölk
  2 ملعقة كبيرة
• Kex
  400 غرام
• نسكافيه، مذوّبة في كوب ماء دافئ
  2 ملعقة صغيرة
• كراميل للتزيين
  0

Steg

1. 1

   في وعاء الخفق، توضع الكريمة والكريم كراميل والقشطة والحليب، وتُخفق المكوّنات جيّداً حتّى يصبح المزيج كثيفاً.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   وعاء خفق

   5 min
2. 2

   يُغمّس البسكويت بالنسكافيه وتُصفّ طبقة منه في صينية بايريكس.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   صينية بايريكس

   5 min
3. 3

   تُسكب طبقة من خليط الكريمة فوق البسكويت وتمد بواسطة السباتولا، ثمّ تُصفّ طبقة أخرى من البسكويت تليها طبقة من الكريمة.

   Nödvändiga verktyg:

   Spatel

   5 min
4. 4

   تكرّر الخطوة السابقة على أن تكون الطبقة الأخيرة من الكريمة.

   5 min
5. 5

   تزيّن الكريمة بأشكال من السكّر المحروق أي الكراميل.

   5 min
6. 6

   تُترك الصينية في الثلّاجة لمدّة ساعتين أو أكثر حتّى تشتدّ وتُقدّم باردة.

   120 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Gräddeper 100g

Energi300 kcal

Protein2.5 g

Total fett30 g

Kolhydrater3 g

Totalt socker3 g

Gräddeper 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fett36 g

Kolhydrater3 g

Totalt socker3 g

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Kexper 100g

Energi480 kcal

Protein6 g

Total fett20 g

Kolhydrater68 g

Totalt socker25 g

Kostfiber2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar