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Couches de caramel et de crème

Couches de caramel et de crème

Wael Al-Tamimi
Wael Al-TamimiChef
Dessertsالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Togħmiet:ĦeluXaħmi
Ħin tal-Prepjazzjoni
recipe.minutes
Ħin Sajjar
recipe.minutes
Ħin Totali
recipe.minutes
Porzjonijiet
10
Spiża
Medju
Kaloriji
350 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • 2 tasses de biscuits digestifs, émiettés
    2 tasse
  • 1 1/2 tasse de beurre mou
    1.5 tasse
  • 2 tasses de crème fraîche
    2 tasse
  • 397 grammes de lait concentré sucré, Nestlé
    397 gramme
  • 90 grammes de lait concentré sucré, petite boîte
    90 gramme
  • 5 bananes, mûres
    5 pièces
  • 2 cuillères à soupe de miel
    2 cuillère à soupe

Passi

  1. 1

    Pour préparer le caramel, placez les deux boîtes de lait concentré sucré dans une marmite sans les ouvrir et immergez-les dans l'eau, puis laissez-les sur le feu pendant deux heures et demie.

    Għodda meħtieġa:
    KazzolaKazzola
    recipe.minutes
  2. 2

    Ajoutez de l'eau chaude chaque fois que la quantité dans la marmite diminue, après le temps écoulé, éteignez le feu et laissez les boîtes de lait concentré dans l'eau jusqu'au lendemain.

  3. 3

    Le lendemain, retirez les boîtes de lait de l'eau et placez-les au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elles soient complètement refroidies.

    Għodda meħtieġa:
    🍳
    Réfrigérateur
  4. 4

    Mélangez les biscuits émiettés avec le beurre pour obtenir une pâte homogène, puis étalez-la au fond d'un plat en pyrex.

    Għodda meħtieġa:
    Bowl tal-ħawtBowl tal-ħawt
  5. 5

    Ouvrez la petite boîte de lait concentré puis versez-la sur la couche de biscuits.

  6. 6

    Placez le plat au réfrigérateur pour bien le refroidir.

    Għodda meħtieġa:
    🍳
    Réfrigérateur
  7. 7

    Battez la crème fraîche jusqu'à ce qu'elle double de volume et étalez-la sur la couche de lait concentré dans le plat, puis remettez-la au réfrigérateur pendant environ une heure pour qu'elle prenne.

  8. 8

    Après le temps écoulé, sortez le plat du réfrigérateur, versez la boîte de lait concentré sur la crème fouettée, puis disposez des rondelles de banane sur le lait concentré, et remettez le plat au réfrigérateur pour qu'il prenne un peu.

  9. 9

    Au moment de servir, arrosez les bananes de miel, puis coupez le plat en morceaux et servez immédiatement.

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat20 g
Proteini5 g
Carbohydrates45 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālVeġetarjan
#Desserts#Caramel#RecettesFaciles