Couches de caramel et de crème
Ingredienser
- 2 tasses de biscuits digestifs, émiettés2 tasse
- 1 1/2 tasse de beurre mou1.5 tasse
- 2 tasses de crème fraîche2 tasse
- 397 grammes de lait concentré sucré, Nestlé397 gramme
- 90 grammes de lait concentré sucré, petite boîte90 gramme
- 5 bananes, mûres5 pièces
- 2 cuillères à soupe de miel2 cuillère à soupe
Trinn
- 1
Pour préparer le caramel, placez les deux boîtes de lait concentré sucré dans une marmite sans les ouvrir et immergez-les dans l'eau, puis laissez-les sur le feu pendant deux heures et demie.
150 minNødvendig utstyr:
Kjele - 2
Ajoutez de l'eau chaude chaque fois que la quantité dans la marmite diminue, après le temps écoulé, éteignez le feu et laissez les boîtes de lait concentré dans l'eau jusqu'au lendemain.
- 3
Le lendemain, retirez les boîtes de lait de l'eau et placez-les au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elles soient complètement refroidies.
Nødvendig utstyr:🍳Réfrigérateur - 4
Mélangez les biscuits émiettés avec le beurre pour obtenir une pâte homogène, puis étalez-la au fond d'un plat en pyrex.
Nødvendig utstyr:
Blandeskål - 5
Ouvrez la petite boîte de lait concentré puis versez-la sur la couche de biscuits.
- 6
Placez le plat au réfrigérateur pour bien le refroidir.
Nødvendig utstyr:🍳Réfrigérateur - 7
Battez la crème fraîche jusqu'à ce qu'elle double de volume et étalez-la sur la couche de lait concentré dans le plat, puis remettez-la au réfrigérateur pendant environ une heure pour qu'elle prenne.
- 8
Après le temps écoulé, sortez le plat du réfrigérateur, versez la boîte de lait concentré sur la crème fouettée, puis disposez des rondelles de banane sur le lait concentré, et remettez le plat au réfrigérateur pour qu'il prenne un peu.
- 9
Au moment de servir, arrosez les bananes de miel, puis coupez le plat en morceaux et servez immédiatement.
Ernæringsfakta
* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.