طبقات الكراميل والقشطة
شاركوا بتجربة طعم لا يُنسى مع طبقات الكراميل والقشطة، حيث يجتمع الحلاوة الغنية مع القشطة الكريمية والموز الطازج. هذه الوصفة السهلة ستأخذكم في رحلة لذيذة إلى عالم الحلويات، حيث كل لقمة تحمل في طياتها مزيجاً من النكهات الرائعة. دعونا نبدأ في تحضير هذا الحلى الرائع الذي سيبهركم في كل مرة.
المكونات
- ٢ كوب بسكويت دايجستيف، مفتت2 كوب
- ١ ١/٢ كوب زبدة لينة1.5 كوب
- ٢ كوب كريما طازجة2 كوب
- ٣٩٧ غرام حليب مكثف محلى، نستلة397 غرام
- ٩٠ غرام حليب مكثف محلى، علبة صغيرة90 غرام
- ٥ موز، ناضجة5 حبات
- ٢ ملعقة كبيرة عسل2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
لتحضير الكراميل، ضع علبتي الحليب المكثف المحلى في قدر دون فتحهما، ثم اغمرهما بالماء واتركهما على النار لمدة ساعتين ونصف.
150 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
أضف ماء ساخن كلما نقصت الكمية في القدر. بعد انتهاء الوقت، أطفئ النار واترك علب الحليب المكثف في الماء حتى اليوم التالي.
- 3
في اليوم التالي، ارفع علبتي الحليب من الماء وضعهما في البراد حتى تبرد تماماً.
الأدوات اللازمة:🍳ثلاجة - 4
امزج البسكويت المفتت مع الزبدة حتى تحصل على عجينة متماسكة، ثم ضعها في أسفل صينية بايركس ووزعها جيداً.
الأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 5
افتح العلبة الصغيرة من الحليب المكثف واسكبها فوق طبقة البسكويت.
- 6
ادخل الصينية إلى البراد لتبرد جيداً.
الأدوات اللازمة:🍳ثلاجة - 7
اخفق الكريما الطازجة جيداً حتى يتضاعف حجمها، ثم وزعها فوق طبقة الحليب المكثف في الصينية، وأعدها إلى البراد لمدة ساعة لتجمد.
- 8
بعد مرور الوقت، أخرج الصينية من البراد، واسكب علبة الحليب المكثف فوق الكريما المخفوقة، ثم رص دوائر الموز فوق النستلة، وأعد الصينية إلى البراد لتجمد قليلاً.
- 9
عند التقديم، رش العسل فوق الموز ثم قطع الصينية إلى قطع وقدّمها فوراً.
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ