Taboulé

رانيا العطارCuisinier

Ingrédients

• 2 bouquets de persil
  2 bouquet
• 1/4 bouquet de menthe
  0.3 bouquet
• 1 feuille de laitue
  1 feuille
• 4 tomates
  4 tomate
• 1 oignon moyen
  1 oignon
• 2 cuillères à soupe de boulgour fin
  2 cuillère à soupe
• 2 citrons
  2 citron
• 1/4 tasse d'huile d'olive
  0.3 tasse
• Une pincée de sel
  0

Mesures

1. 1

   Lavez le persil et retirez les feuilles jaunes, puis faites-les tremper dans du vinaigre avec la menthe pendant 15 minutes et égouttez.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   15 minutes
2. 2

   Dans un bol, hachez finement le persil, les tomates, la laitue et l'oignon, puis ajoutez le sel, le poivre et le boulgour lavé au mélange et remuez.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   10 minutes
3. 3

   Ajoutez le jus de citron et l'huile dans le bol et mélangez bien, puis versez le taboulé dans un plat et servez frais.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques