Cooking Lablabi

عنود جاوحدوالطاهي

المكونات

• حبوب حمص
  0.5 kilogram
• بايكنغ صودا
  1 tablespoon
• مایزینا
  1 tablespoon
• ليمون
  2 pieces
• Salt and Black Pepper
  0

الخطوات

1. 1

   Place the chickpeas in a pot and cover them with water, ensuring they are submerged. Once the water boils, add the cornstarch dissolved in half a cup of water, then add the baking soda and salt, and stir.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   30 دقيقة
2. 2

   Let the chickpeas cook for at least 30 minutes over medium heat until they are tender and the consistency thickens slightly.

   30 دقيقة
3. 3

   Pour the lablabi into deep cups and add black pepper to taste and lemon juice.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

حبوب حمصلكل 100غ

الطاقة164 kcal

البروتين8.86 g

إجمالي الدهون2.59 g

الكربوهيدرات27.4 g

الألياف الغذائية7.6 g

إجمالي السكريات4.8 g

مایزینالكل 100غ

الطاقة381 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات91.6 g

الألياف الغذائية0.9 g

إجمالي السكريات0.3 g

ليمونلكل 100غ

الطاقة29 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات9.3 g

إجمالي السكريات2.5 g

الألياف الغذائية2.8 g

الماء88 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية