Cooking Lablabi

عنود جاوحدوShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Nohut
  0.5 kilogram
• Soda për pjekje
  1 tablespoon
• Nishta misri
  1 tablespoon
• Limon
  2 pieces
• Salt and Black Pepper
  0

Hapat

1. 1

   Place the chickpeas in a pot and cover them with water, ensuring they are submerged. Once the water boils, add the cornstarch dissolved in half a cup of water, then add the baking soda and salt, and stir.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   30 min
2. 2

   Let the chickpeas cook for at least 30 minutes over medium heat until they are tender and the consistency thickens slightly.

   30 min
3. 3

   Pour the lablabi into deep cups and add black pepper to taste and lemon juice.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Nohutpër 100g

Energjia164 kcal

Proteina8.86 g

Yndyra totale2.59 g

Karbohidrate27.4 g

Fibrat dietetike7.6 g

Sheqernat totale4.8 g

Nishta misripër 100g

Energjia381 kcal

Proteina0.3 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate91.6 g

Fibrat dietetike0.9 g

Sheqernat totale0.3 g

Limonpër 100g

Energjia29 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate9.3 g

Sheqernat totale2.5 g

Fibrat dietetike2.8 g

Uji88 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat