Cuisine du lablabi

ريم فقوسةآشپز

مواد تشکیل دهنده

• نخود
  0.5 kilogramme
• جوش شیرین
  1 cuillère à soupe
• نشا ذرت
  1 cuillère à soupe
• لیمو ترش
  2 pièce
• Sel et poivre noir
  0

مراحل

1. 1

   Mettre les pois chiches dans une marmite et ajouter de l'eau pour les couvrir et un peu plus. Après ébullition, ajouter la fécule dissoute dans un demi-verre d'eau, puis ajouter le bicarbonate de soude et le sel, et remuer.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   30 دقیقه
2. 2

   Laisser les pois chiches cuire pendant au moins 30 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient cuits et que la consistance épaississe légèrement.

   30 دقیقه
3. 3

   Verser le lablabi dans des verres profonds et ajouter du poivre noir au goût et du jus de citron.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

نخودper 100g

Energy164 kcal

Protein8.86 g

Total Fat2.59 g

Carbohydrate27.4 g

Dietary Fiber7.6 g

Total Sugars4.8 g

نشا ذرتper 100g

Energy381 kcal

Protein0.3 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate91.6 g

Dietary Fiber0.9 g

Total Sugars0.6 g

لیمو ترشper 100g

Energy47 kcal

Protein0.9 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate11.8 g

Dietary Fiber2.4 g

Total Sugars9.4 g

Water86 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی