طبق الحمص

ركان زقيةالطاهي

شارك بطبق الحمص الشهي والمغذي، الذي يعد خياراً مثالياً للمقبلات. بمزيجه الرائع من النكهات، سيأسر حواسك ويضفي لمسة من الأصالة على مائدتك. جربه الآن واستمتع بتجربة طعام لا تُنسى!

المكونات

• لبن زبادي
  170 غرام
• حمص معلب، أي علبة
  240 غرام
• طحينة
  2 ملعقة كبيرة
• كمون
  1 رشة
• ملح
  1 رشة
• زيت زيتون
  3 ملعقة كبيرة
• فص ثوم مهروس
  1 فص
• بابريكا
  1 رشة
• نعناع
  1 رشة
• صنوبر محمص
  1 رشة
• عصير ليمون حامض
  3 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   قم بوضع الحمص في وعاء عميق، ثم أضف إليه اللبن، الطحينة، عصير الليمون الحامض، ورشة من الملح، البابريكا والكمون. اخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   اسكب مزيج الحمص في طبق التقديم، ثم زينه بزيت الزيتون، أوراق النعناع والصنوبر المحمص، ثم قدّمه مباشرة.

   الأدوات اللازمة:

   طبق تقديم

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لبن زباديلكل 100غ

الطاقة59 kcal

البروتين3.5 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

الماء91 g

طحينةلكل 100غ

الطاقة595 kcal

البروتين17 g

إجمالي الدهون53 g

الكربوهيدرات21 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات0.5 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

بابريكالكل 100غ

الطاقة282 kcal

البروتين14.1 g

إجمالي الدهون13.2 g

الكربوهيدرات54.3 g

الألياف الغذائية34.9 g

إجمالي السكريات5.3 g

نعناعلكل 100غ

الطاقة70 kcal

البروتين3.75 g

إجمالي الدهون0.9 g

الكربوهيدرات14.9 g

الألياف الغذائية8 g

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية