المكونات
أرز1.5 cup- Minced meat250 grams
- Onion, chopped1 piece
- Tomato, chopped1 piece
دبس البندورة2 tablespoons
صلصة البيشاميل3 cups- Mozzarella cheese, grated1 cup
زيت2 tablespoons- Coriander powder to taste0
بهار أسود0
بهارات0
ملح0
الخطوات
- 1
Wash the rice well and then let it soak for half an hour.
30 دقيقة - 2
Heat water with two tablespoons of oil and salt until boiling, then add the rice until cooked, then drain it from the water and return it to the pot to dry.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
Place the onion in a pot, add the oil, and stir until it turns golden, then add the meat to the onion and cook for 5-7 minutes.
7 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 4
Add the tomato and let it wilt, then stir and add the tomato paste, spices, salt, black pepper, and ground coriander, and add chopped parsley to taste.
5 دقيقة - 5
In a baking tray, spread a cup of béchamel sauce, then place half of the rice, spread béchamel sauce on top, then add the minced meat.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 6
Also spread béchamel sauce on top, then add the rice and pour the remaining sauce over it.
5 دقيقة - 7
Spread the grated mozzarella cheese on top and place the tray in the oven, then brown it from the top.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
أرزلكل 100غدبس البندورةلكل 100غصلصة البيشاميللكل 100غزيتلكل 100غبهار أسودلكل 100غبهاراتلكل 100غملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ