Συστατικά
Ρύζι1.5 cup- Minced meat250 grams
- Onion, chopped1 piece
- Tomato, chopped1 piece
Πάστα ντομάτας2 tablespoons
Σάλτσα μπεσαμέλ3 cups- Mozzarella cheese, grated1 cup
Λάδι2 tablespoons- Coriander powder to taste0
Μαύρο πιπέρι0
Μπαχαρικά0
Αλάτι0
Βήματα
- 1
Wash the rice well and then let it soak for half an hour.
30 λεπτά - 2
Heat water with two tablespoons of oil and salt until boiling, then add the rice until cooked, then drain it from the water and return it to the pot to dry.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα - 3
Place the onion in a pot, add the oil, and stir until it turns golden, then add the meat to the onion and cook for 5-7 minutes.
7 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:Κατσαρόλα - 4
Add the tomato and let it wilt, then stir and add the tomato paste, spices, salt, black pepper, and ground coriander, and add chopped parsley to taste.
5 λεπτά - 5
In a baking tray, spread a cup of béchamel sauce, then place half of the rice, spread béchamel sauce on top, then add the minced meat.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Δίσκος - 6
Also spread béchamel sauce on top, then add the rice and pour the remaining sauce over it.
5 λεπτά - 7
Spread the grated mozzarella cheese on top and place the tray in the oven, then brown it from the top.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Φούρνος
Διατροφικά Στοιχεία
Ρύζιανά 100gΠάστα ντομάταςανά 100gΣάλτσα μπεσαμέλανά 100gΛάδιανά 100gΜαύρο πιπέριανά 100gΜπαχαρικάανά 100gΑλάτιανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.