מרכיבים
אורז1.5 cup- Minced meat250 grams
- Onion, chopped1 piece
- Tomato, chopped1 piece
רסק עגבניות2 tablespoons
רוטב בשמל3 cups- Mozzarella cheese, grated1 cup
שמן2 tablespoons- Coriander powder to taste0
פפר שחור0
תבלינים0
מלח0
צעדים
- 1
Wash the rice well and then let it soak for half an hour.
30 דקות - 2
Heat water with two tablespoons of oil and salt until boiling, then add the rice until cooked, then drain it from the water and return it to the pot to dry.
10 דקותכלים נדרשים:
סיר - 3
Place the onion in a pot, add the oil, and stir until it turns golden, then add the meat to the onion and cook for 5-7 minutes.
7 דקותכלים נדרשים:סיר - 4
Add the tomato and let it wilt, then stir and add the tomato paste, spices, salt, black pepper, and ground coriander, and add chopped parsley to taste.
5 דקות - 5
In a baking tray, spread a cup of béchamel sauce, then place half of the rice, spread béchamel sauce on top, then add the minced meat.
5 דקותכלים נדרשים:
מגש - 6
Also spread béchamel sauce on top, then add the rice and pour the remaining sauce over it.
5 דקות - 7
Spread the grated mozzarella cheese on top and place the tray in the oven, then brown it from the top.
5 דקותכלים נדרשים:
תנור
עובדות תזונה
אורזper 100gרסק עגבניותper 100gרוטב בשמלper 100gשמןper 100gפפר שחורper 100gתבליניםper 100gמלחper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.