Zutaten
Reis1.5 كوب
Hackfleisch250 غرام- بصل، مفروم1 حبة
- طماطم، مفروم1 حبة
Tomatenmark2 ملعقة كبيرة- صلصة بشاميل3 كوب
- جبن موزاريلا، مبشور1 كوب
Öl2 ملعقة كبيرة- كزبرة ناعمة حسب الذوق0
Schwarzer Pfeffer0
Gewürz0
Salz0
Schritte
- 1
أغسلي الارز جيدا ثم اتركيه ينتقع لمدة نصف ساعه.
30 Minuten - 2
سخني ماء مضاف له ملعقتين زيت وملح حتى الغليان ثم اضيفي الرز حتى يستوي ثم صفيه من الماء واعيديه للقدر حتى ينشف من الماء.
10 MinutenBenötigte Werkzeuge:
Topf - 3
ضعي البصل في قدر واضيفي الزيت وقلبي حتى يصبح لونه ذهبي، ثم اضيفي اللحم الى البصل وأطبخيه لمده 5-7 دقائق.
7 MinutenBenötigte Werkzeuge:Topf - 4
أضيفي الطماطم واتركيه الى ان يذبل وقلبيه ثم أضيفي معجون الطماطم والبهارات والملح والفلفل الأسود والكزبره المطحونه وأضيفي بقدونس مفروم حسب الرغبة.
5 Minuten - 5
في صينية للفرن وزعي كوب من صلصة البشاميل، ثم ضعي نصف كمية الارز بعدها وزعي عليه صلصة بشاميل ثم ضعي اللحم المفروم.
5 MinutenBenötigte Werkzeuge:
Tablett - 6
أيضاً وزعي عليه صلصة البشاميل ثم أضيفي الأرز وصبي باقي الصلصه عليه.
5 Minuten - 7
وزعي جبن الموزاريلا المبشور على الوجه وادخلي الصينيه الى الفرن ثم حمريها من الاعلى.
5 MinutenBenötigte Werkzeuge:
Ofen
Nährwertangaben
Reispro 100gHackfleischpro 100gTomatenmarkpro 100gÖlpro 100gSchwarzer Pfefferpro 100gGewürzpro 100gSalzpro 100g* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.