Ingredienti
Riso1.5 كوب
Carne macinata250 غرام- بصل، مفروم1 حبة
- طماطم، مفروم1 حبة
Concentrato di pomodoro2 ملعقة كبيرة- صلصة بشاميل3 كوب
- جبن موزاريلا، مبشور1 كوب
Olio2 ملعقة كبيرة- كزبرة ناعمة حسب الذوق0
Pepe nero0
Spezie0
Sale0
Passi
- 1
أغسلي الارز جيدا ثم اتركيه ينتقع لمدة نصف ساعه.
30 minuti - 2
سخني ماء مضاف له ملعقتين زيت وملح حتى الغليان ثم اضيفي الرز حتى يستوي ثم صفيه من الماء واعيديه للقدر حتى ينشف من الماء.
10 minutiUtensili necessari:
Pentola - 3
ضعي البصل في قدر واضيفي الزيت وقلبي حتى يصبح لونه ذهبي، ثم اضيفي اللحم الى البصل وأطبخيه لمده 5-7 دقائق.
7 minutiUtensili necessari:Pentola - 4
أضيفي الطماطم واتركيه الى ان يذبل وقلبيه ثم أضيفي معجون الطماطم والبهارات والملح والفلفل الأسود والكزبره المطحونه وأضيفي بقدونس مفروم حسب الرغبة.
5 minuti - 5
في صينية للفرن وزعي كوب من صلصة البشاميل، ثم ضعي نصف كمية الارز بعدها وزعي عليه صلصة بشاميل ثم ضعي اللحم المفروم.
5 minutiUtensili necessari:
Vassoio - 6
أيضاً وزعي عليه صلصة البشاميل ثم أضيفي الأرز وصبي باقي الصلصه عليه.
5 minuti - 7
وزعي جبن الموزاريلا المبشور على الوجه وادخلي الصينيه الى الفرن ثم حمريها من الاعلى.
5 minutiUtensili necessari:
Forno
Fatti nutrizionali
Risoper 100gCarne macinataper 100gConcentrato di pomodoroper 100gOlioper 100gPepe neroper 100gSpezieper 100gSaleper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.