Ingredjenti
Riz1.5 كوب
Laħam imqadded250 غرام- بصل، مفروم1 حبة
- طماطم، مفروم1 حبة
Pasta tat-tadam2 ملعقة كبيرة- صلصة بشاميل3 كوب
- جبن موزاريلا، مبشور1 كوب
Żejt2 ملعقة كبيرة- كزبرة ناعمة حسب الذوق0
Pepper iswed0
Speċi0
Salt0
Passi
- 1
أغسلي الارز جيدا ثم اتركيه ينتقع لمدة نصف ساعه.
30 minuti - 2
سخني ماء مضاف له ملعقتين زيت وملح حتى الغليان ثم اضيفي الرز حتى يستوي ثم صفيه من الماء واعيديه للقدر حتى ينشف من الماء.
10 minutiGħodda meħtieġa:
Kazzola - 3
ضعي البصل في قدر واضيفي الزيت وقلبي حتى يصبح لونه ذهبي، ثم اضيفي اللحم الى البصل وأطبخيه لمده 5-7 دقائق.
7 minutiGħodda meħtieġa:Kazzola - 4
أضيفي الطماطم واتركيه الى ان يذبل وقلبيه ثم أضيفي معجون الطماطم والبهارات والملح والفلفل الأسود والكزبره المطحونه وأضيفي بقدونس مفروم حسب الرغبة.
5 minuti - 5
في صينية للفرن وزعي كوب من صلصة البشاميل، ثم ضعي نصف كمية الارز بعدها وزعي عليه صلصة بشاميل ثم ضعي اللحم المفروم.
5 minutiGħodda meħtieġa:
Tazza - 6
أيضاً وزعي عليه صلصة البشاميل ثم أضيفي الأرز وصبي باقي الصلصه عليه.
5 minuti - 7
وزعي جبن الموزاريلا المبشور على الوجه وادخلي الصينيه الى الفرن ثم حمريها من الاعلى.
5 minutiGħodda meħtieġa:
Forn
Fatti tan-Nutrizzjoni
Rizgħal kull 100gLaħam imqaddedgħal kull 100gPasta tat-tadamgħal kull 100gŻejtgħal kull 100gPepper iswedgħal kull 100gSpeċigħal kull 100gSaltgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.