Ingredienser
Ris1.5 كوب
Kjøttdeig250 غرام- بصل، مفروم1 حبة
- طماطم، مفروم1 حبة
Tomatpuré2 ملعقة كبيرة- صلصة بشاميل3 كوب
- جبن موزاريلا، مبشور1 كوب
Olje2 ملعقة كبيرة- كزبرة ناعمة حسب الذوق0
Svart pepper0
Krydder0
Salt0
Trinn
- 1
أغسلي الارز جيدا ثم اتركيه ينتقع لمدة نصف ساعه.
30 minutter - 2
سخني ماء مضاف له ملعقتين زيت وملح حتى الغليان ثم اضيفي الرز حتى يستوي ثم صفيه من الماء واعيديه للقدر حتى ينشف من الماء.
10 minutterNødvendig utstyr:
Kjele - 3
ضعي البصل في قدر واضيفي الزيت وقلبي حتى يصبح لونه ذهبي، ثم اضيفي اللحم الى البصل وأطبخيه لمده 5-7 دقائق.
7 minutterNødvendig utstyr:Kjele - 4
أضيفي الطماطم واتركيه الى ان يذبل وقلبيه ثم أضيفي معجون الطماطم والبهارات والملح والفلفل الأسود والكزبره المطحونه وأضيفي بقدونس مفروم حسب الرغبة.
5 minutter - 5
في صينية للفرن وزعي كوب من صلصة البشاميل، ثم ضعي نصف كمية الارز بعدها وزعي عليه صلصة بشاميل ثم ضعي اللحم المفروم.
5 minutterNødvendig utstyr:
Bakke - 6
أيضاً وزعي عليه صلصة البشاميل ثم أضيفي الأرز وصبي باقي الصلصه عليه.
5 minutter - 7
وزعي جبن الموزاريلا المبشور على الوجه وادخلي الصينيه الى الفرن ثم حمريها من الاعلى.
5 minutterNødvendig utstyr:
Ovn
Ernæringsfakta
Risper 100gKjøttdeigper 100gTomatpuréper 100gOljeper 100gSvart pepperper 100gKrydderper 100gSaltper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.