طبقات البسكوت واللبن والكرميل

Amr Al-Ahmadالطاهي

المكونات

• بسكوت ساده، مطحون ناعم
  100 غرام
• زبدة
  100 غرام
• لبن زبادي، علبة صغيرة
  170 غرام
• سكر
  0.5 كوب
• حليب بودرة
  1 كوب
• كريم كرميل، باكيت
  45 غرام
• قهوة، نسكافيه
  0.5 ملعقة صغيرة
• ماء
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   نخلط البسكويت مع الزبده ونرصها في صينية وسط بالضغط.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   صينية

   5 دقيقة
2. 2

   نخلط مقادير الطبقة الثانية، بوضع اللبن اولا ثم السكر ثم الحليب تدريجياً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   نضعها على البسكويت، ثم ندخلها الفرن ونشعل العين العلوية فقط، نجعل الصينية اسفل الفرن.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   3 دقيقة
4. 4

   لمدة 2-3 دقائق. حتى تنشف الطبقة الثانية (اي لاتلتصق باصبعك).

   3 دقيقة
5. 5

   نضع الماء على نار هادئه ونضع عليه النسكافيه ثم الكريمه وتغلى نص دقيقة فقط، تصب برفق فوق الطبقة الثانية، توضع في الثلاجة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   موقد

   0 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

حليب بودرةلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية